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自宅でパン教室
手作りパン教室 「Dream Basket」
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パン教室「Dream Basket」

by :パン教室「Dream Basket」
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2010年12月
12月のレッスン
12月は、以下の2メニューをレッスンしました。

肉まん・餡まん 花巻&よもぎ蒸しパン
【パンⅣー(6) 肉まん・餡まん・花巻・よもぎ蒸しパン】

蒸し物は、パンⅣで初めて扱うテーマです。
パン屋さんで見かけることは滅多にありませんが
スーパーやコンビニでは定番商品なので
日本で最も親しまれているパンの一つと言えるでしょう。
レッスンでは中華蒸篭を使って、いっそう本格的に♪
Wさん、ご参加ありがとうございました。


デコレーションサンド お米パン
【パンⅢー(6) デコレーションサンド&お米パン】

9月にも同じメニューをレッスンしましたが
パーティ向きのデコレーションサンドは
むしろ今の季節にピッタリかも?
素朴な風味のお米パンも、お正月料理で疲れた胃腸を
優しく労わってくれそうです。
Xさん、ご参加ありがとうございました。


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